Phát triển lứa tuổi học đường. – Bà Trần Khánh Vân cho biết, nhiều nước trên thế giới đang mạnh mẽ thúc đẩy việc bổ sung vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm. Tại Việt Nam, ngoài sữa học đường còn có nhiều sản phẩm khác được bổ sung vi chất dinh dưỡng. Ngoài việc bổ sung 3 vi chất dinh dưỡng theo yêu cầu của Thủ tướng Chính phủ cũng như sữa học đường là sắt, vitamin D và canxi, các vitamin và khoáng chất khác cũng góp phần nâng cao chất lượng sữa. – Tiến sĩ Lê Danh Tuyên, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, khuyến cáo người dân nên lựa chọn thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngày như muối i-ốt, bột mì tăng cường sắt, kẽm. Hoặc các sản phẩm chứa thành phần giàu nguyên tố vi lượng này, dầu ăn giàu vitamin A … – Cô giáo cũng khẳng định trẻ được uống sữa và sử dụng sữa theo kế hoạch sữa của nhà trường. Cải thiện nhiều loại vi chất dinh dưỡng sẽ có lợi hơn cho quá trình sinh trưởng và phát triển.

Nhiên

Chính phủ nhận thấy tầm quan trọng của sữa đối với sự phát triển của trẻ em và đã ban hành Quyết định số 1340 / QĐ-TTg ngày 08/7/2016 phê duyệt kế hoạch sữa học đường nhằm cải thiện tình trạng dinh dưỡng và giúp Nâng cao thể hình của trẻ em mẫu giáo và học sinh tiểu học đến năm 2020. Tính đến tháng 8 năm 2019, một trong ba tỉnh trên cả nước đang triển khai kế hoạch. Nguyễn Viết Tiến khẳng định loại và hàm lượng vi chất dinh dưỡng tăng cường trong sữa học đường dựa trên hướng dẫn yêu cầu dinh dưỡng của WHO được điều chỉnh theo giới tính và độ tuổi trong bảng yêu cầu dinh dưỡng khuyến nghị của người Việt Nam. Chương trình được thực hiện minh bạch, bài bản, tôn trọng quy chuẩn, tiêu chuẩn dinh dưỡng trong quá trình thực hiện, đảm bảo trẻ được cung cấp đủ dinh dưỡng và vi chất cần thiết. Thứ trưởng cũng mong tổ chức và toàn xã hội cùng chung tay quan tâm bổ sung vi chất dinh dưỡng cho trẻ em, tránh những bệnh tật không đáng có do thiếu vi chất dinh dưỡng.