Sáng 5/9, bác sĩ Chen Cong’an, Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Rongde, thị trấn Dianbang, cho biết đang điều trị cho một phụ nữ khó thở, mờ mắt, nhìn đôi, đau họng và khó nuốt. . Chẩn đoán ban đầu cô bị ngộ độc thực phẩm là do ngộ độc thực phẩm trong mắm thịt Minh Chay.

Thịt mắm Minh Chay bị cơ quan chức năng tịch thu trước khi bệnh nhân ngộ độc. Ảnh: Bệnh viện Rongde Courtesy.

Điều tra dịch tễ học xác nhận rằng bệnh nhân này đã hành nghề tại một ngôi chùa ở xã Điện Phương, thị trấn nửa đầu vào ngày 31 tháng 8, ăn bún mắm Minh Chay. Ngày 4/9, bà nhập viện với các triệu chứng như mệt mỏi, khó thở, mờ mắt, nhìn đôi, đau họng, khó nuốt và yếu cơ.

“Hiện tại sức khỏe của sư cô vẫn tốt và chưa có động thái gì.

Trước đó, trong hai ngày đầu tháng 9, Bệnh viện Đa khoa Rongde tiếp nhận 3 bệnh nhân, trong đó có 2 phụ nữ. , 1 trường hợp là nam giới Bánh mì – bác sĩ yêu cầu bệnh nhân ngộ độc ăn mắm Minh Chay Ảnh: Bệnh viện Rongde cung cấp.

Chiều 3/9, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Nam phối hợp với bệnh viện Bộ Y tế Quảng Nam khuyến cáo tất cả các khu vực, thị trấn và làng xã thực hiện các biện pháp khẩn cấp để xử lý các sản phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm.

Theo thông báo chính thức của Bộ An toàn thực phẩm về việc xử lý khẩn cấp thực phẩm nguy hiểm, Cục Sản phẩm Alth yêu cầu các cơ quan chức năng hàng đầu địa phương kiểm tra Và theo dõi thị trường, cơ quan này cũng khuyến cáo người dân ngừng sử dụng ngay và niêm phong sản phẩm, bảo quản riêng.

Ngày 29/8, Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế cảnh báo khẩn cấp sản phẩm Minh Chaypété bị nhiễm chất độc botulinum, gây Liệt cơ, suy hô hấp. Sản phẩm do Công ty Lối sống mới Hà Nội sản xuất chỉ có trên mạng Bộ ATTP đã thu hồi sản phẩm và khuyến cáo người dùng không nên tiêu thụ, nếu có biểu hiện bất thường sau khi ăn phải nhập viện ngay tại TP.HCM Số người được xác nhận mua sản phẩm của công ty là 1.290 người và Hà Nội là gần 1.200 người, nhưng số lượng sản phẩm thu hồi được chỉ là 10%.

Hiện có 15 người nhập viện vì ngộ độc, trong đó có 9 người tại Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Chợ Rẫy, Thành phố Hồ Chí Minh Bệnh viện Bahmai Hà Nội có 2 trường hợp và Bệnh viện Đa khoa Rongde huyện Quảng Nam có 4 trường hợp, hầu hết bệnh nhân đều nhập viện muộn, bệnh tình nguy kịch phải thở máy liên tục dài ngày, hơn 30 năm qua ở Việt Nam chưa có thịt. Nhiễm độc vi trùng nên không có huyết thanh và thuốc đặc trị, phải đặt hàng ở nước ngoài, bệnh nhân phải thay huyết tương nhiều lần .—— Đắc Thanh